Отличный шоколадный мусс без желатина и выпечки
rymarchuk1973 31 views 8 months ago 68 followers► Рецепт приготовления и ингредиенты: 1 столовая ложка молока / 30 г желатина 180 г песочного печенья (шоколадного) 70 г сливочного масла, растопленного Форма 18 см Ставим в холодильник на 10 минут 150мл молока 400 г сметаны не менее 20% 300 грамм сгущенного молока хорошо перемешать 200 г сливок (33-36%) взбить до пышности Желатин растопить (не перегревать!) Добавьте несколько столовых ложек сметанной смеси, чтобы выровнять температуру желатина. смешать все разделить на 2 равные части 10-15 грамм ванильного сахара 30 грамм какао немного нагреть (на малой мощности), чтобы масса стала жидкой 4 столовые ложки белых сливок в середине 4 столовые ложки шоколадного крема, середина и так повторяем по очереди пока крем не израсходуется Вы можете сделать рисунок, как я Поставить в холодильник минимум на 4-6 часов Вам понравился рецепт? Спасибо за просмотр, лайк и комментарий!