Masak sambal enak banget guys yuk di simak baik baik yaa
Mani Ole 52 views 23 hours ago 7 followersBerikut beberapa resep sambal populer:
Resep Sambal Terasi
Bahan:
1. 100 gram cabai merah
2. 50 gram cabai rawit
3. 2 siung bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 1/2 sendok teh terasi bakar
6. 1/2 sendok teh garam
7. 1/4 sendok teh gula pasir
8. 2 sendok makan minyak goreng
Cara:
1. Blender cabai, bawang merah, bawang putih.
2. Tambahkan terasi, garam, gula. Blender hingga halus.
3. Panaskan minyak, tumis sambal hingga matang.
4. Sajikan.
Resep Sambal Bajak
Bahan:
1. 200 gram cabai merah
2. 100 gram cabai rawit
3. 4 siung bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 1/2 sendok teh terasi bakar
6. 1/2 sendok teh garam
7. 1/4 sendok teh gula pasir
8. 2 sendok makan minyak goreng
Cara:
1. Blender cabai, bawang merah, bawang putih.
2. Tambahkan terasi, garam, gula. Blender hingga halus.
3. Panaskan minyak, tumis sambal hingga matang.
4. Sajikan.
Resep Sambal Matah
Bahan:
1. 100 gram cabai rawit
2. 4 siung bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. 1/2 sendok teh terasi bakar
5. 1/2 sendok teh garam
6. 1/4 sendok teh gula pasir
7. 2 sendok makan minyak goreng
8. Daun jeruk (opsional)
Cara:
1. Iris cabai, bawang merah, bawang putih.
2. Tambahkan terasi, garam, gula. Aduk rata.
3. Panaskan minyak, tumis sambal hingga matang.
4. Tambahkan daun jeruk (jika menggunakan).
5. Sajikan.
Tips
1. Gunakan cabai segar untuk rasa yang lebih enak.
2. Jangan terlalu banyak menambahkan minyak.
3. Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera.
4. Sambal bisa disimpan di kulkas hingga 1 minggu.
Selamat mencoba!