تفضل بعض وصفات الموالح السهلة

تفضل بعض وصفات الموالح السهلة والسريعة للضيافة: كيك الزعتر المالح1 المكونات: 3 أكواب طحين أبيض1 ½ كوب حليب جاف1 ½ كوب زيت نباتي1 1 كوب ماء دافئ1 1 علبة قشطة1 1 بيضة1 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف1 2 ملعقة صغيرة ملح1 1 ملعقة صغيرة سكر1 1 ½ ملعقة صغيرة خميرة فورية1 طريقة التحضير: اخلط الطحين، الحليب الجاف، الملح، الخميرة والسكر1. اخلط البيض، الزعتر، الزيت والقشطة، ثم أضف الماء الدافئ1. اسكب خليط السوائل على الطحين، واعجن جيداً1. اترك العجينة لتختمر لمدة ساعة1. اخبز في الفرن على حرارة 190 مئوية لمدة 20-30 دقيقة1. أصابع مملحة1 المكونات: 5 أكواب طحين أبيض1 2 كوب ماء دافئ1 1 ½ ملعقة صغيرة خميرة فورية1 2 ملعقة كبيرة حليب جاف1 2 ملعقة كبيرة سكر1 1 ملعقة صغيرة ملح1 ½ كوب زيت نباتي1 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف1 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة1 زيت للقلي1 طريقة التحضير: اخلط السكر، الخميرة، الماء الدافئ، الملح وكوبين من الطحين، واتركها 10 دقائق1. أضف باقي الطحين والزيت والحليب الجاف، واعجن جيداً1. قسّم العجينة، وأضف الزعتر لأحد الأقسام والبابريكا للآخر1. افرد العجينة وقطعها إلى أصابع1. اقلِ الأصابع في الزيت حتى تتحمر1. موالح بالجبنة1 المكونات: 2 كوب طحين أبيض1 ½ ملعقة صغيرة ملح1 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1 4 أكواب جبنة جودة1 2 ملعقة صغيرة زعتر بري1 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 طريقة التحضير: اخلط الطحين، الملح والبيكنج باودر1. فتت الجبنة وأضفها إلى الطحين، واعجن جيداً1. أضف الزيت واعجن1. افرد العجينة وقطعها، ثم اخبزها في الفرن حتى تتحمر1. أصابع مالحة بالجبن3 المكونات (لكوب ونصف من الطحين): 1 ½ كوب طحين أبيض3 5 ملاعق طعام زبدة مذابة3 ½ ملعقة طعام ملح3 1 ملعقة شاي بيكنج باودر3 1 ملعقة شاي فانيليا3 1 ملعقة طعام كبيرة جبن كريمي (أو قطعتين جبن مثلثات)3 1 بيضة3 طريقة التحضير: اخلط المكونات جيدًا3. شكّل العجينة إلى أصابع3. زيّن بالسمسم أو حبة البركة أو الزعتر3. ادهن القطع بالحليب السائل3.