Кексы на ЗАКАЗ с КРЕМ ЧИЗ и МАЛИНОВЫМ конфитюром
By Vitaliy 8 views 3 years ago
14 шт.
ТЕСТО:
110 гр мягкого сливочного масла
150 гр сахара
2 яйца
130 гр молока
185 гр муки
15 гр кукурузного крахмала
10 гр разрыхлителя
щепотка ванилина
щепотка соли
180°С – 25 минут
МАЛИНОВЫЙ конфитюр:
300 гр малины
75 гр сахара
10 гр кукурузного крахмала
50 мл воды
КРЕМ ЧИЗ:
200 гр крем сыра
1 ч.л. ванильного сахара
50 гр сахарной пудры
150 мл жирных сливок (33%)
Cupcakes to ORDER with CREAM CHEESE and RASPBERRY marmalade Cupcakes with filling in molds SIMPLE RECIPE
14 pcs.
DOUGH:
110 gr soft butter
150 gr sugar
2 eggs
130 gr milk
185 gr flour
15 gr cornstarch
10 gr baking powder
a pinch of vanillin
a pinch of salt
180°C - 25 minutes
RASPBERRY jam:
300 gr raspberries
75 gr sugar
10 gr cornstarch
50 ml water
CREAM CHEESE:
200 gr cream cheese
1 tsp vanilla sugar
50 gr powdered sugar
150 ml heavy cream (33%)